Cách làm thạch đu đủ nước cốt dừa mát lạnh cho ngày hè
Cách làm thạch đu đủ nước cốt dừa mát lạnh cho ngày hè oi bức. Đây là món khoái khẩu của các bé. Hãy cùng tạp chí phu nu net chế biến món thạch đu đủ nước cốt dừa cho bé nhé.
- Xem thêm: cach lam kim chi ngon giòn
Nguyên liệu để làm thạch đu đủ nước cốt dừa:
+ 1 quả đu đủ
+ 245ml nước cốt dừa
+ 2,5g gelatin
+ 10g đường
Cách làm thạch đu đủ nước cốt dừa:
– Cắt bỏ phần đầu đu đủ (khoảng 1/3). Nạo sạch phần hột bên trong.
– Ngâm gelatin vào nước lạnh cho mềm, sau đó đổ cùng nước cốt dừa và đường đun sôi lên.
– Khi nước cốt dừa đã nguội, đổ vào đu đủ, rồi cho vào tủ lạnh. Sau 1 tiếng lấy ra, bổ đôi quả đu đủ và cắt thành miếng như hình.
Xem thêm: Cách làm bánh trung thu ngon như ngoài hàng