Cách làm nộm xu hào lạc vừng ngon
Chuẩn bị nguyên liệu làm nộm xu hào giòn ngon :
- Su hào: 3 củ nhỏ
- Cà rốt: 1 củ
- Tỏi, ớt ,chanh tươi
- Lạc rang, vừng rang
- Rau húng, mùi, kinh giới.
- Gia vị: Dấm, đường, mì chính, muối, nước mắm
Hướng dẫn cách làm nộm xu hào giòn ngon đơn giản :
Bước 1 : Gọt vỏ rửa sạch Su hào, cà rốt, củ đậu gọt vỏ thái chỉ
Xu hào hào cà rốt bào nhỏ
Có thể bạn chưa biết cach nau bo kho
Bước 2 : Dưa chuột rửa sạch bỏ hạt thái mỏng vừa.
Bước 3 : Lạc vưng rang giã dập
Bước 4 : Các loại rau rửa sạch, cắt khúc 1 Cm
Bước 5 : Hòa một bát hỗn hợp theo tỉ lệ thìa súp : 5 nước cốt chanh + 4 thìa đường + 1 thìa muối (đây là công thức gia vị chuẩn cho món nộm xu hào). Tỏi ớt băm nhỏ trọn đều để riêng.
Bước 6 : Trộn xu hào, cà rốt, củ đậu, dưa chuột với 2 thìa cà phê dấm và 1 thìa cà phê muối.Ngâm khoảng 2 phút, gạn bỏ nước và trộn thêm 1 thìa súp đường.
– Sau 5 phút, trộn chung với bát nước gia vị vừa pha cùng ớt,tỏi, rau gia vị và lạc, vừng rang, thế là bạn đã hoàn thành món nộm xu hào món ăn khai vị cho các bữa ăn rồi.
Nôm xu hào ngon giòn hấp dẫn
Cách làm món nộm xu hào đơn giản đúng không nào các bạn. Món nộm xu hào Thơm thơm, ngon ngon, giòn giòn, ngòn ngọt pha lẫn chút vị chua cay, thanh mát nhè nhẹ sẽ làm gia đình bạn vô cùng thích thú đó.
Chúc bạn thành công
Xem thêm cach lam kim chi