Cách làm kem chuối ngon tại nhà

by Thuy Thu May 11, 2015 at 8:12 am

Không biết các mẹ thế nào chứ mình thì rất thích tự tay làm những món ăn vặt cho con….Trời vào hè nóng rồi, các mẹ chuẩn bị chào hè bằng món kem chuối cực ngon và hấp dẫn nhé. Hướng dẫn cách làm kem chuối ngon tại nhà.

Nguyên liệu:

300 ml sữa chua (tương đương 3 hộp vinamilk nhé)

150 ml nước cốt dừa (lon nước cốt dừa mua ở chợ hoặc siêu thị, không phải nước dừa tươi)

150 ml sữa đặc (tầm nửa hộp)

1 lạng lạc đã rang chín, giã nhỏ

10 nghìn dừa nạo sợi

4 quả chuối tây (chuối tây vị đậm đà hơn)

Xem thêm: cach lam sua chua

kem chuối, tự làm kem

Cách làm:

Chuối mỗi quả cắt làm 3,4 theo chiều dọc.

kem chuối, tự làm kem

Trộn đều nước cốt dừa, sữa đặc, sữa chua vào một bát to.

kem chuối, tự làm kem

Múc 1 muôi hỗn hợp đã trộn vào hộp (mình dùng luôn hộp kem to, chỗ nguyên liệu này vừa tròn 1 hộp nhé). Sau đó xếp 1 lớp chuối vào, rắc tiếp một lớp lạc, dừa nạo sợi… Cứ thế làm đến lúc hết nguyên liệu. Trên cùng rắc nhiều lạc và dừa nạo sợi, lấy tay ấn nhẹ để lạc và dừa dính vào kem để không bị rơi ra lúc ăn.

kem chuối, tự làm kem

Để ngăn đá tầm 4h là ăn được nhé. (Cái này tùy từng tủ lạnh nha, tủ lạnh xịn có khi 2h đã đông cứng rồi, nhưng tủ lạnh dùng lâu rồi thì các mẹ để lâu hơn 1 chút để kem đông hẳn).

Xem thêm nhiều cách làm kem ngon trên món ngon mỗi ngày

Khi hoàn thành, nhúng hộp vào chậu nước, lấy kem ra rất dễ dàng, cắt miếng vừa ăn và mời cả nhà thưởng thức thôi.

kem chuối, tự làm kem

kem chuối, tự làm kem

Mọi người có thể thay chuối bằng mít, xoài nhé đều rất thơm ngon.

Chúc cả nhà mình một mùa hè bớt nóng hơn vì đã có kem mẹ làm.

Nguồn: phu nu

Add Comment